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Beneficios del Aceite de Oliva

January 14, 2016

– El aceite de oliva posee una gran proporción de vitaminas A, D, K y E, la principal fuente de protección contra los radicales libres que producen la oxidación celular.

 

– El aceite de oliva es una fuente de grasa monoinsaturada extremadamente saludable, destaca como agente contra diferentes tipos de cáncer como el de próstata, mama y colon.

– Es un conjunto de sensaciones olfativas y gustativas propias del aceite y que dependen de la variedad. Es un atributo que por excelencia debe aparecer en un extra virgen.

– El olivo es una es una de las especies arbóreas más antiguas. Se han encontrado restos de hojas fósiles de unos 35.000 años a. C., entre Grecia y Asia; por lo tanto se puede decir que este árbol acompaña al hombre desde el comienzo de su existencia.

– El aceite de oliva ayuda a estimular la enzima pancreática, por ende mejora las digestiones difíciles.